1 gros concombre
2 T. de yogourt nature
1 pincée de sel
1 1/2 càt garam masala
1 càt de feuilles de coriandre hachée
Quelques graines de nigelle (facultatif)
Peler le concombre, le râper grossièrement ou détailler en petits dés.
Bien mélanger avec le reste des ingrédients et servir frais.
