4 càt de paprika
2 càt de coriandre
2 càt d’origan
1 1/2 càt de cumin
1/2 càt de clou de girofle
1/4 càt de poudre d’ail
1/8 càt de sel de mer fin
Bien mélanger ensemble pour obtenir une poudre homogène.
Cette préparation donne 6 càs.