Compter une grosse orange par personne
Pour 4 personnes :
4 oranges sans pépins
1 càs de sucre
1 càs d’eau de fleur d’oranger
cannelle moulue
Éplucher les oranges en enlevant le plus possible de pelure blanche.
Les trancher transversalement en fines rondelles.
Les disposer dans un plat de service plat.
Saupoudrer le sucre en le répartissant également sur les rondelles d’orange.
Verser de la même façon l’eau de fleur d’oranger.
Déposer 1 pincée de cannelle sur chaque tranche d’orange.
Garder au frais jusqu’au moment de servir.
Dessert idéal par une chaude journée l’été
et très léger après un bon repas.
