Le pimiento del piquillo (poivron de piquillo)1 est un type de poivron produit à Lodosa (Espagne). Ce produit en Espagne est protégé par la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa (Dénomination d'Origine)
Forme est triangulaire, d’environ 7 cm (3 po) de longueur, pas trop charnu, la peau dure et la couleur rouge foncé.
