#426 Ailes de poulet aux herbes de Provence

 1 kg (environ) d’ailes de poulet séparées en deux

photo Michel Legeais

1/4 T d'huile d’olive 

1/2 càt de thym

1/2 càt d’origan

1/2 càt de sarriette

1/2 càt de paprika 

1/4 càt de sel 


 Préchauffer le four à 350℉.

 Placer les ailes de poulet dans un grand bol.


 Mélanger l'huile avec les herbes de Provence et le paprika.

 Enrober les ailes de cette marinade.

 Chemiser une plaque à four d’un papier parchemin.

 Placer les ailes sur la plaque en les répartissant.

 Cuire au four pendant 30 minutes.

 Après ce temps augmenter la température à 400℉

 Cuire encore 30 minutes.