800 g d’ailes de poulet séparées en deux
1/4 T d'huile d’olive
herbes de Provence séchées :
1/2 càt de thym
1/2 càt d’origan
1/2 càt de sarriette
1/2 càt de paprika
1/4 càt de sel
Préchauffer le four à 225 F.
Placer les ailes de poulet dans un grand bol.
Mélanger l'huile avec les herbes de Provence et le paprika.
Enrober les ailes de cette marinade.
Chemiser une plaque à four d’un papier parchemin.
Placer les ailes sur la plaque en les répartissant.
Placer au four à 225 F (100°C) pendant 90 minutes.
Après ce temps augmenter la température à 400 F
Cuire encore 30 minutes.
