#572 Salade de chou type Cole Slaw (Miss White’s Delight)
1 petit chou de 750 g soit environ
4 T de chou vert râpé grossièrement.
4 càs de vinaigre blanc
3 càs de mayonnaise
4 càt de sucre blanc
1/2 càt de sel
Mélanger le vinaigre blanc, la mayonnaise, le sucre et le sel.
Ajouter au chou râpé et bien mélanger.
Placer au frais au moins 1 heure.
Servir en entrée en accompagnement du poulet frit (recette #584) ou dans un sandwich, hot dog ou hamburger.
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